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毕节市质监局:3批次食品抽检不合格
来源: 中国质量新闻网 发布时间:2014-06-12 作者: 访问量:4520
中国质量新闻网消息 近期,毕节市质监局在全市范围内组织开展了2014年第一批食品监督抽查工作,共抽检191批次产品,合格188批次,合格率为98.43%。
本次抽检覆盖米粉、挂面等8类相关食品。抽检中发现,黔西县双桥农村经济发展有限公司的咔嗞香脆薯片(生产日期41659规格型号30g/袋)、大方县林峰食品加工厂的薯片(生产日期41690规格型号散装称重),菌落总数项目不合格。
据了解,菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。相关专家指出,菌落总数用以判定食品被细菌污染的程度,食用菌落总数超标的食品容易引起腹泻等肠道疾病,严重时可引起食物中毒现象。
另外,金沙县永兴粉面加工厂的一批次普通挂面(生产日期41649规格型号散装称重)铝指标项目不合格。
毕节市质监局食品生产加工环节2014年第一批监督抽查结果公告(不合格)
企业名称 |
生产单位地址
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产品名称
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产品分类
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质量等级
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生产日期
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规格型号
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不合格指标
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黔西县双桥农村经济发展有限公司
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黔西县林泉镇大兴村二组
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咔嗞香脆薯片
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薯类食品
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合格品
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41659
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30g/袋
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菌落总数
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金沙县永兴粉面加工厂
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金沙县岩孔镇东光村水井湾组
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普通挂面
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普通挂面
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合格品
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41649
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散装称重
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铝指标
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大方县林峰食品加工厂
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大方县黄泥塘镇返乡农民工创业园区
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薯片
|
薯类食品
|
合格品
|
41690
|
散装称重
|
菌落总数
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