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贵州食药监局抽检黄酒 贵州尚华调味食品有限公司两批次产品不合格
来源：中国质量新闻网 发布时间：2014-08-14 作者： 访问量：5810
中国质量新闻网消息 贵州省食品药品监督管理局日前公布2014年生产加工环节黄酒产品监督抽检结果，抽检2家企业的3批次黄酒，2批次不合格。
本次抽检指标包括感官、酒精度、总糖、非糖固形物、总酸、pH、氧化钙、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环已基氨基磺酸钠、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、β-苯乙醇 、铅。
经检验，贵州尚华调味食品有限公司的一批次加饭酒（600ml/瓶 2014-4-18），总糖(以葡萄糖计)、非糖固形物、pH、总酸(以乳酸计)、氨基酸态氮、β-苯乙醇等指标不合格。同时，该企还有一批次黄酒（450ml/瓶 2014-5-8），被检出pH、总酸(以乳酸计)、氨基酸态氮、β-苯乙醇项目不合格。
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黄酒 产品监督抽检检验不合格产品及生产单位名单 |
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序号
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产品名称
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生产单位
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规格型号
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生产日期
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生产单位地址
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不合格指标
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1
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加饭酒
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贵州尚华调味食品有限公司
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600ml/瓶
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2014-4-18
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惠水县长田工业园区A区
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总糖(以葡萄糖计)，非糖固形物，pH，总酸(以乳酸计)，氨基酸态氮，β-苯乙醇
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2
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黄酒
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450ml/瓶
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2014-5-8
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pH，总酸(以乳酸计)，氨基酸态氮，β-苯乙醇
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