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央视抽检12种阿胶仅1种合格 价格低于0.3元/克的就不要买了
来源:每日商报    发布时间:2014-12-08    作者:    访问量:5750

  商报讯 (见习记者 应丹 ) 阿胶是一种常见的滋补品,有滋阴、补血、润燥等功效,尤其对女性来说是秋冬养生的佳品。近年来,阿胶价格一路上涨,尤其是东阿阿胶,市场零售价已经涨到995元/250g。

    最近,央视财经新闻曝光市面上的阿胶很多都是假冒的,本该用驴皮熬制的阿胶,却改用皮革下脚料、马皮、牛皮等进行制作,不但起不到滋补的作用,还对身体造成较大的危害。

    肉眼鉴别非驴皮阿胶难度大

    央视抽检了从药店、超市、网购三个渠道购买的12种阿胶制品,检验结果为只有一种合格,是正宗驴皮阿胶,其余11种阿胶产品都不合格,有的有驴皮成分,同时也检出含有其他动物皮成分,有的产品中竟检测不出驴皮成分。而且这12种阿胶样品的价格悬殊,同品类阿胶块最高为3.9元/克,最低为0.15元/克,前者价格是后者的26倍。

    按照法律法规的规定,药品所含的成分必须符合国家药品标准所规定的成分。《中华人民共和国药典》2000年版已经明确规定,阿胶它是要用驴皮来做成,如果说用了其他的杂皮来做阿胶,按照《中华人民共和国药品管理法》的规定,应该是属于假药,是属于违反药品管理法的行为。

    那么大家在购买阿胶时怎么才能区分出真假阿胶呢?杭州市食品药品检验研究院的专家告诉记者,仅凭借肉眼是很难辨别是否为驴皮阿胶的。但目前在杭州,阿胶市场还是比较稳定的,建议消费者通过正规的渠道购买品牌的阿胶,可以减少遇到不合格产品的可能性。

    另外,据央视推荐的鉴别方法,可以根据驴皮成本在价格上做出大致判断。现在鲜驴皮价格约在50元一斤,一斤阿胶则需要大约三斤驴皮才能熬制而成。如果以驴皮价格50元为例,一斤阿胶需要三斤驴皮,也就是150元,就是说每克阿胶光驴皮成本就需要0.3元。如果购买成品阿胶的售价一旦低于或与这个价格持平,就基本可以判定其为有问题的阿胶,大家就不要购买了。

    马皮熬的阿胶对身体危害大?

    有网友称:“吃了马皮做的阿胶最恐怖,马皮是下血的,吃了作用相反!”那么不小心吃了不是驴皮熬制的阿胶,对人体会造成什么危害呢?

    对中药材颇有研究的郎氏中医馆的郎燕静医生对记者说:“如果是掺了些好的马皮熬制的,那么可能会影响阿胶本身的药效,但并不会对人体造成多大的伤害;如果是用了病死或者腐烂的马皮、狗皮、牛皮甚至是皮革的边角料熬制,那危害就不可估量了。”

    对于马皮下血,郎医生表示马皮也是一味中药材,也有其功效。重要的是看马皮具体怎么用,还有用量,不能简单地说马皮下血。

    杭州市中医院中内科主任医师何迎春也表示,消费者在购买阿胶时要注意不要买到假冒伪劣产品,但也不必过分地迷信高价阿胶。因为无论在膏方还是中药中,阿胶只是作为其中的一味药材,而且同样具有滋阴、补血作用的中草药还有很多,大家也不要忽视了它们的作用。

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