中国质量新闻网讯 广州市消委会12月26日在官网发布酒类商品比较试验结果报告。根据报告，本次比较试验共购买了75批次酒类商品样品，其中白酒34批次，葡萄酒（红酒）33批次，黄酒8批次。经检测，所检项目完全符合标准要求的有70批次样品，整体达标率为93.3%。
据悉，本次比较试验的依据：GB2757－2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》、GB2758－2012《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》、GB/T10781.1－2006《浓香型白酒》等相关标准、产品明示质量指标及国家有关的法律法规，发现白酒总酯项目不达标，葡萄酒标签、总糖项目不达标，黄酒未发现不达标项目。
根据此次比较试验结果，广州市消委会建议消费者在选购酒类商品时注意以下几点：
（一）注意外包装。在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶等方面的情况。经正规渠道进入国内的进口商品，按规定必须加贴中文标识，包括品名、原产地、灌装日期、保质期、进口经销商及其地址、电话等资料。商标应整齐、清晰，而且凹凸感强，印刷水平高。
（二）注意防伪标志。一般酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。真品防伪标志在不同角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来，假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显。同时，真品液体透亮、光泽好，假酒的液体则暗淡、光泽差。
（三）注意酒瓶的封口。因为封口一经破坏要恢复时，造假者所使用的材料肯定与原厂使用的材料不一样，工艺粗糙，真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖却是粘上去的。
1.白酒选购。消费者买白酒应首选在正规的商场或连锁店购买，选标签完好、标示完整的瓶装酒，最好不要选购散装白酒。品质好的白酒应是无色透明、无浮悬物、无异臭异味和沉淀的液体，且应具备本身特有的醇香。白酒饮入口中后，于舌尖和喉部细细品尝，以区别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。
2.葡萄酒选购。消费者在选购葡萄酒时，首先应注意标签上的产品名称、产品类型、酒精度、糖度、年份、产地等信息。正规的进口葡萄酒应有相应的中文标签标示。质量好葡萄酒应色泽饱满、透亮，有天然的果香，有醇厚、软润的滋味，不能带苦、涩杂味。
3.黄酒选购。选购黄酒时应优先在正规的大型商场、超市中购买知名品牌的产品；选购时可从产品名称、产品类型(含糖量)来判别黄酒种类，以选择适合自己需要的产品，最好不要选购散装黄酒。此外，黄酒的酒液呈黄褐色或红褐色、清亮透明、允许有少量沉淀的产品为佳。如酒液已浑浊，色泽变深，最好不要饮用。
