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49批次肉及肉制品被检出不合格
来源：中国质量新闻网    发布时间：2015-04-02    作者：    访问量：7790

30日，国家食品药品监督管理总局在其官网公布了2015年第三期食品安全监督抽检情况。在肉及肉制品监督抽检中，共抽检1006家企业的1864批次产品，不合格49批次。

    本次抽检的肉及肉制品主要包括肉及肉制品，主要包括畜禽内脏、畜禽肉、腌腊肉制品、冷冻肉糜制品、其他调理肉制品、速冻调制肉制品、发酵肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品和熟肉干制品等10细类的抽检监测。
    抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《熟肉制品卫生标准》（GB 2726-2005）等标准及产品明示标准和指标的要求。
    抽检项目包括重金属、兽药残留、食品添加剂、微生物指标等38个指标。
    抽检不合格产品信息见附表。
   

 

不合格产品信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期
不合格项目
检验结果
1
呼和浩特市阿民食品有限公司
内蒙古呼和浩特市回民区坝口子村
新城区贝思漫风干肉经销店
内蒙古呼和浩特市新城区胜利路
阿民蒙古风干牛肉（原味）
458g/袋
阿民
2014-11-14
菌落总数
140000 CFU/g
2
呼和浩特市阿民食品有限公司
内蒙古呼和浩特市回民区坝口子村
新城区贝思漫风干肉经销店
内蒙古呼和浩特市新城区胜利路
阿民蒙古风干牛肉（麻辣）
458g/袋
阿民
2014-11-14
菌落总数
96000 CFU/g
3
福州市仓山区去要发食品厂
福建省福州市仓山区建新镇红江路8号金山工业集中区浦上工业园D区24#楼2层B2
福州市仓山区去要发食品厂
福建省福州市仓山区建新镇红江路8号金山工业集中区浦上工业园D区24#楼2层B2
泡鸭爪
500克/瓶
去要发
2014-11-11
菌落总数
2700000 CFU/g
4
福建省晋江市罗山美味食品有限公司
晋江市市区新区
福建省晋江市罗山美味食品有限公司
晋江市市区新区
猪肉干
190克/包
WANFA
2014-11-16
大肠菌群
930 MPN/100g
5
鼎鼎（福州）食品有限公司
闽侯经济技术开发区一期九号西路三号
沃尔玛深国投百货有限公司福州大利嘉分店
福州市台江区五一中路169号大利嘉城B区
肉绒
245克/包
鼎鼎（R）
2014-12-01
大肠菌群
24 MPN/g
6
厦门宏旺味香食品有限公司
厦门市同安区西柯镇官浔村西福路38号
厦门宏旺味香食品有限公司
厦门市同安区西柯镇官浔村西福路38号
味香肉松
150克/罐
香贡贡
2014-11-21
大肠菌群
2.3 MPN/g
7
龙岩市香铭食品有限公司
龙岩市新罗区西陂街道福建龙州工业园核心区青云路2号2幢4层1区
龙岩市香铭食品有限公司
龙岩市新罗区西陂街道福建龙州工业园核心区青云路2号2幢4层1区
泡鸭爪
25克/包
铭家瑞香(TM)
2014-11-04
山梨酸
0.18 g/kg
8
长汀县飘香食品厂
长汀县经济开发区策武集中区
长汀县飘香食品厂
龙岩市长汀县经济开发区策武集中区
泡鸭爪
400克/包
母亲源（R）
2014-11-17
山梨酸
0.24 g/kg
9
永定县周氏食品有限公司
永定县下洋镇陈正村
永定县周氏食品有限公司
龙岩市永定县下洋镇陈正村
泡鸭爪
25克/包
周氏洋华(R)
2014-11-26
菌落总数
2900000 CFU/g
10
鸡西市鸡冠区亨迪食品加工厂
鸡西市鸡冠区红星乡红胜村
鸡冠区广益城丽梅熟食摊床
鸡西市鸡冠区广益城四区
午餐火腿肠
计量销售
亨迪
2014-11-02
蛋白质
4.54 g/100g
淀粉
14.8 g/100g
菌落总数
7200000 CFU/g
11
金华市亚城腌腊制品厂
金华市婺城区雅畈镇姚车29号
金华市亚城腌腊制品厂
/
五花腊肉
500g/袋
/
2014-12-29
亚硝酸盐
120 mg/kg
12
长沙沃尔德农产品科技开发有限公司
宁乡县历经铺乡南太湖村
长丰县朱巷镇世纪华联超市
合肥市长丰县朱巷乡
山椒凤爪
260g/袋
辣博士
2014-10-10
铅
2.1 mg/kg
13
安徽省楚味占记食品有限公司
安徽省合肥市庐阳区大杨产业园
安徽省楚味占记食品有限公司
合肥市庐阳区大杨产业园合肥金满商贸公司综合楼一楼
肉制品（鸭锁骨）
/
楚味占记
2014-11-29
大肠菌群
230.0 MPN/100g
14
六安市金安区三十铺皋东板鸭厂
安徽省六安市金安区三十铺和平路口向北100米
六安市金安区三十铺皋东板鸭厂
安徽省六安市金安区三十铺和平路口向北100米
膀爪
散装
/
2014-12-02
铅
1.4 mg/kg
15
海霸王（汕头）食品有限公司
汕头市北海旁路4号（及7号）
惠州市人人乐商业有限公司陈江购物广场
广东省惠州市陈江镇甲子路家华名都花园裙楼一至三层
经典墨鱼丸
称重销售
海霸王r
2014-07-28
镉（限发证单元为速冻其他食品的速冻调制肉制品）
0.51 mg/kg
16
南通市海诺尔食品有限公司
江苏省如皋市磨头镇高庄居六组88号
南通市海诺尔食品有限公司
磨头镇高庄居六组88号
台湾香肠
400g/袋
海诺尔
2014-11-05
蛋白质
11 g/100g
17
靖江市豪莱顿食品有限公司
靖江经济开发区城北园区新三路52号
特易购商业（江苏）有限公司无锡新光分公司
无锡市新区新光路555号
TESCO猪肉脯（原味）
138克/袋
TESCO
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