
【南粤携手·共助瓜农】
金舵瓷砖·易建联慈善中国行(广东站)启动
2014年8月,广东省清远市清新区有十多万斤品质优良的黑皮冬瓜滞销,多户低保贫困瓜农面临严峻的困境,一筹莫展;2014年8月3日,云南鲁甸发生6.5级地震,数百人死亡,超千人受伤,牵动全国人民的心!
金舵瓷砖领导为清远贫困儿童送上学习用品及助学金
一方有难八方支援!面对遭受不幸的同胞,一向热心社会公益事业的金舵瓷砖,携手广东省36个区域经销商,举办“金舵瓷砖·易建联慈善中国行(广东站)”冬瓜义卖活动。8月12日,“慈善中国行(广东站)”活动正式启动,当天上午,金舵瓷砖全体员工远赴清远,亲自下田采摘冬瓜进行义卖,并得到省内20多家媒体的支持和参与,包括:佛山日报、珠江时报、中商建材网、清远电视台以及陶瓷行业各大媒体等,共同见证了本次极有意义的爱心之旅。
金舵瓷砖员工分享收获劳动成果
本次活动,先由金舵公司员工到清远采摘冬瓜,然后在金舵企业内部以及广东省36个经销区域范围内进行冬瓜义卖,义卖筹得款项部分用于缓解贫困瓜农困境,部分则用于云南鲁甸灾区,捐助受灾贫困儿童。活动消息一发出,金舵公司各部门员工和广东区域经销商马上报名踊跃参与,活动联络电话一直响个不停,短短一个小时内已接到预订冬瓜数量300多个。
“同在一片蓝天下,我们只是在做自己力所能及的事,帮助同胞渡过难关。”金舵瓷砖总经理罗报成先生表示,“先从金舵品牌内部做起,同时通过金舵品牌和篮球巨星易建联的影响力,呼吁更多爱心业主伸出援手,才能让爱心队伍不断壮大。”
金舵瓷砖员工亲自下田采摘冬瓜
据了解,“金舵瓷砖·易建联慈善中国行”湖南站6月14日成功举办,活动筹得善款主要用于支援湖南省永州市宁远县两所贫困山村小学建设篮球场、购买篮球架以及学习用品。而此次广东站活动得到广东省内36个金舵经销商的大力支持,举办联动义卖推广,为本次活动奠定坚实基础。今后,金舵瓷砖计划将在其他地区举办“金舵瓷砖·易建联慈善中国行”系列活动,联动全国经销商联合各地业主,为慈善事业贡献自己一份力量,金舵瓷砖必会在终端市场引起爱心慈善热潮!
金舵瓷砖采摘黑皮冬瓜员工 集体合影
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金舵陶瓷企业一次性购买了15吨黑皮冬瓜
政企携手齐心协力 助瓜农渡滞销难关
——禅城区区委新闻办和清远市政府部门组织搭桥牵线
冬瓜滞销瓜农一筹莫展 两地政府携手媒体支援
(中商建材网王丽筠报道)今年8月,被授予“中国黑皮冬瓜之乡”称号的广东省清远市清新区有十多万斤品质优良的黑皮冬瓜滞销,多户低保贫困瓜农面临严峻的困境,一筹莫展。
据清远市清新区龙颈镇白石村委会书记许炳文介绍,该地主要产黑皮冬瓜和沙糖桔,已有20年多的历史了。
今年该村种植黑皮冬瓜大概70亩左右,一亩产2万斤。今年种出来的黑皮冬瓜无瓜商收购,附近以及清新区几个镇都有很多瓜农种植黑皮冬瓜,都卖不出去。
以前到了收割黑皮冬瓜时,就有很多来至北方和一些大城市的瓜商争抢收购。采择黑皮冬瓜最佳时间是7月份,这都推迟了半个多月了,瓜农和相关政府部门非常着急啊,如果采择时间晚了,这些瓜全部会烂掉的,可以说,这是种瓜20年多以来行情最差的一年。
许书记说:好在经过本地政府和媒体的大力呼吁,目前地里的瓜采摘得差不多了,但是价格比以前低了很多,每斤0.18至0.2元之间,以前在清远的收购价格为每斤0.7至0.8元。
政府组织企业齐心协力 共助瓜农渡过滞销难关
——禅城区区委新闻办和清远市政府部门搭桥牵线
佛山市禅城区区委新闻办公室王鹰秘书接受媒体采访时说:“禅城区区委、区政府办知道这个情况后,立即采购了4吨黑皮冬瓜,供应自己食堂,剩余的都放在食堂门口,20元一个,卖得的钱,都用做公益事业捐助。瓜农出售价格每斤0.18元,但我们都是出每斤0.6元给瓜农购买,尽量减轻瓜农的损失。”
佛山市禅城区区委新闻办公室王鹰秘书接受媒体采访
据禅城区区委新闻办王鹰秘书介绍:积极主动的前来购买冬瓜的还有有——
1、禅城区委政府购买4吨。2、南庄某陶瓷企业购买3.8吨。3、张槎国星光电股份有限公司购买1吨。4、恒大房地产集团购买3.8吨。5、金舵陶瓷企业一次性购买了15吨。6、碧桂园集团也购买了好几吨。这些企业都是超出瓜农目前出售价格,都是我们政府积极帮助前来对接购买的。
热心社会公益事业为帮助瓜农解困 金舵陶瓷一次性购买黑皮冬瓜15吨
金舵陶瓷高层领导陈建青陈总说:“一方有难八方支援!看着清远市清新区有十多万斤品质优良的黑皮冬瓜滞销,多户低保贫困瓜农面临严峻的困境,一筹莫展,瓜农需要我们企业的帮助,农民种瓜不容易啊。2014年8月3日,云南鲁甸又发生6.5级地震,数百人死亡,超千人受伤,牵动全国人民的心”!一向热心社会公益事业的金舵瓷砖,积极谋划,将携手广东省36个区域经销商,举办“金舵瓷砖·易建联慈善中国行(广东站)”冬瓜义卖活动。8月12日,“慈善中国行(广东站)”活动正式启动。由金舵公司员工到清远采摘冬瓜,然后在金舵企业内部以及广东省36个经销区域范围内进行冬瓜义卖,义卖筹得款项部分用于缓解贫困瓜农困境,部分则用于云南鲁甸灾区,捐助受灾贫困儿童。”
清远白莲片区冬瓜滞销 上千吨冬瓜要烂地头
据7月份相关媒体报道,清远全片区1300多亩产量超过7000吨,能销售出去的只有靠近公路几户瓜农,共售出不足1750吨。清远白莲片区冬瓜滞销,价低至两毛仍鲜有商人收购,冬瓜滞销上千吨冬瓜要烂地头。
等待前来购买
没来得及采摘的黑皮冬瓜
算账:每斤超过3毛钱才保本
据清远市瓜农刘水松与刘群算了一笔账,当地每亩田地租金每年为1600元,还需投入化肥农药约每亩2500元,加上竹签、瓜种等费用,到了摘瓜时节,还需雇佣工人,每亩瓜田成本约为6000元。“平时管理两公婆就够了,但到了忙起来的时候,就要请工人,人工也很贵啊。”刘群称,他的瓜田投入了较多的农药和化肥,因此产量也较高,达到2万斤每亩,但算下来,每斤成本要超过3毛钱才保本。
沙糖桔预购之中
经过很多热心人士的帮助黑皮冬瓜亏本也要销出去,目前已经销得差不多了,哎,年底的沙糖桔不知道到时情况如何啊?许书记最后非常担心的告诉媒体,他管的这个村,至少有200吨的沙糖桔啊,如果上不了北,不知道怎么办啊?请你们媒体多多关注和报道啊,如有预定和需要的,一定要联系我们啊。
热烈欢迎社会各界爱心人士积极踊跃采购冬瓜和预定年底的沙糖桔
联系订货热线电话: 中商建材网 王小姐 18665454019
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黑皮冬瓜营养分析
1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
相关人群
一般人群均可食用。
1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食
2. 冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
制作指导
1. 煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。
2. 冬瓜性凉,不宜生食。
3. 冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。
冬瓜食疗作用
冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经
具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效
可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。
冬瓜皮以利尿见长
冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。
冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质,对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”,可以“祛黑斑,令人悦泽白皙”;冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。
每100克冬瓜所含营养素如下:
热量 (11.00千卡) ·维生素B6 (0.03毫克) ·蛋白质(0.40克) ·脂肪 (0.20克) ·泛酸 (0.21毫克) ·碳水化合物 (2.60克) ·叶酸 (26.00微克) ·膳食纤维 (0.70克) ·维生素A(13.00微克) ·维生素K (1.00微克) ·胡萝卜素 (80.00微克) ·硫胺素 (0.01毫克) ·核黄素(0.01毫克) ·尼克酸 (0.30毫克) ·维生素C (18.00毫克) ·维生素E (0.08毫克) ·钙(19.00毫克) ·磷(12.00毫克) ·钾 (78.00毫克) ·钠 (1.80毫克) ·镁 (8.00毫克) ·铁 (0.20毫克) ·锌(0.07毫克) ·硒 (0.22微克) ·铜 (0.07毫克) ·锰 (0.03毫克)
冬瓜有降血糖、降血压作用
由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之”,所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗,获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。
冬瓜护肾
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用;由冬瓜提取物为主料,配以枸杞、茯苓等具有健脾补肾、清热利尿功效的几种药食同源的原料研制成功能食品“健肾灵”口服液能明显增加排尿量,降低血清尿素氮和主要脏器脂质过氧化物的含量,提高SOD活力,调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
冬瓜有减肥及降脂作用
古人已知道冬瓜具有减肥功能。如唐朝孟腕《食疗本草》中说:“热者食之佳,冷者食之瘦人。熟食练五脏,为其下气故也。”另外,据《本草纲目》载:冬瓜能益气除烦,“欲得的体瘦轻健者,则可常食之,若要肥,则勿食也”。
冬瓜的美容作用
冬瓜同时还具有很好的美容功能。如唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外,据《本草纲目》载:冬瓜瓤白,绵软,用它洗脸,洗身,可除肤褐斑,令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载:冬瓜子能令人“面容生辉”;《大明本草》说它能治愈皮肤炎症,令肤色润泽;冬瓜子是古代面脂中的常用药。
冬瓜护肝
利用中药当归、冬瓜子并联合使一用胸腺肤小剂量乙肝疫苗治疗HBeAg阳性乙型肝炎8例,经三个月治疗复查HBeAg阴转(ELisas)率达62.5%,谷丙转氨酶75%完全恢复正常。
冬瓜的其它好处
用冬瓜和豆腐煮汤供食用,可治疗口疮;冬瓜黑鱼汤治疗下肢虚肿患者,疗效令人满意。利用冬瓜皮治疗家畜腹症,治愈率高,疗效显著。在广东民间方的基础上以冬瓜皮为主要成份研制的冬瓜皮汤对急性荨麻疹的治愈率高达80%。应用鲤鱼冬瓜皮汤治疗创伤性水肿患者,效果显著。若将其捣烂外敷,对烫伤疗效甚佳。冬瓜嫩叶调以面粉煎饼食之,具祛热、泻痢之功。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡,可增白皮肤,使皮肤有光泽,是廉价的天然美容剂。
[慢性肾炎]冬瓜1000克,鲤鱼1条(约重300克),不加盐,煮汤食。
[夏季感受暑湿、脾气不运、四肢疲倦]冬瓜1000克,鸭肉500克,芡实30克,苡仁30克。先煮芡实、苡仁,后下鸭肉,最后下冬瓜煮至熟。每食适量。
[暑天感冒、风水之症]鲜冬瓜150克,粳米100克。将冬瓜去皮瓤切碎,加入花生油炒,再加适量姜丝、豆豉略炒,和粳米同煮粥食用。每日2次。
[肺痈]打碎冬瓜籽50克,鲜芦根50克,水煎,早晚各服1次,连续服用。
[肝硬化腹水]冬瓜1000克打碎煮烂,纱布过滤去渣取汁,每次60毫升,每日3次饮服,可减轻症状。
[水肿]冬瓜皮100克,玉米须30克,白茅根30克,水煎,每日3次服用。或冬瓜1000克,赤小豆100克,水炖烂饮服,每日2次。
[高血压、肝阳上亢、头痛眼花]冬瓜500克,鲩鱼头250克,先用油煎鱼头至金黄色,放入冬瓜,加清水适量,文火炖4小时,加食盐调味食用佐膳。每日2次。
[肺热咳嗽、痰黄稠]鲜冬瓜500克,鲜荷叶l张。加适量水炖汤,吃盐调味后饮汤吃冬瓜,每日2次。
冬瓜减肥的功效
冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法,冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,冬瓜减肥法让你快速瘦下来并不难!
冬瓜减肥法科学根据:冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。
保健食谱:
冬瓜炒蒜苗
冬瓜300克,蒜苗100克,植物油50毫升。先将蒜苗洗净,切成2厘米长的段,冬瓜去皮、瓤,洗净,切成块状;再将炒锅放置火上,加油烧至六成热,投入蒜苗略炒,再放冬瓜块,待炒熟后,加调料适量,淀粉调汁勾芡,最后加味精起锅装盘。此菜具有利肺化痰的功效,适用于肺中有痰,肺气不利致咳嗽气喘等疾病患者食之。
冬瓜菠菜羹
冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、葱各适量。先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜择好洗净,切成4厘米长的段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段;然后将炒锅放火上,加油烧热,投人葱花,放羊肉片煸炒,接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加鲜汤,煮沸约10分钟,加入盐、酱油、味精,最后倒入湿淀粉汁调匀即成。本汤羹味美可口,具有补虚消肿,减肥健体的功效,适用于妇女妊娠水肿,形体肥胖者食之。
冬瓜银耳羹
冬瓜25O克,银耳30克。先将冬瓜去皮、瓤,切成片状;银耳水泡发,洗净;锅放火上加油烧热,把冬瓜倒人煸炒片刻,加汤、盐,烧至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、黄酒调匀即成。此汤羹具有清热生津,利尿消肿之功效,适宜于高血压,心脏病,肾炎水肿等患者服食。
冬瓜粥
冬瓜60克,大米30克。先将冬瓜去瓤连皮洗净,切成小块状,
大米淘洗干净,同放人锅中加水1000毫升,先武火煮沸,后文火慢煮,至瓜烂米熟粥稠即可。本粥具有清热利尿,减肥之功效,适用于暑热烦闷,水肿,肺热咳嗽等病症,可起到清热利尿作用。
食疗价值
葫芦科攀援草本植物冬瓜的果实(或果肉)。又称白瓜、白冬瓜、濮瓜、东瓜、枕冬。我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采取。除去皮,或同时去瓜瓤、种子,洗净鲜用。
[性能]味甘、淡,性微寒。能清热化痰,除烦止渴,利尿消肿。
[参考]含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1.B2.C,烟酸等成份。
[用途]用于痰热喘咳;热病烦渴或消渴;水肿,小便不利。现代又用于肥胖病。
[用法]煎汤,绞汁,或熟食。
[注意]脾胃虚寒,阳气不足,阴虚消瘦者不宜服食。凡食冬瓜以老熟(被霜)者为佳。
[附方]
1,蒸冬瓜汁:嫩冬瓜(未脱花蒂)1个,于一头切一盖子,填入冰糖适量,再以盖子封固,放蒸笼蒸取汁液。分2次饮。
本方取冬瓜清热化痰、下气之功,用于痰热喘咳或哮喘。又据《滇南本草》说:“治痰吼气喘,姜汤下。”故亦可与生姜配伍,以增强化痰和止咳下气的作用。
2,鲜冬瓜汁:冬瓜1个,去皮及瓤,切块,捣汁,每次约服1杯,每日2~3次。亦可煨熟取汁饮之。
古方治热病口渴、消渴及热痢口渴等,用冬瓜取汁饮者颇多。可生用,亦可熟用;大抵热盛者宜生用,一般宜熟用。生用,除饮汁外,亦可生嚼服。如《食疗本草》治积热消渴,即用“白瓜去皮,每食后吃三、二两,五、七度良。”
3,冬瓜利水减肥汤:冬瓜500g,切厚片,煮汤食。可略加脂麻同、食盐调味。
《兵部手集》说:“水病危急,冬瓜不拘多少,任意吃之,神效无比。”《食疗本草》说:“欲得体瘦轻健者,则可长食之。若要肥则勿食也。”煮汤便于服食。用于水肿小便不利,单纯性肥胖。
适宜人群
一般人群均可食用。
1.适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食
2.冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
采收与储藏
一:采收
冬瓜由现蕾至开花约9天左右,开花两天谢花一天,由开花到成熟约40天(35—45天),小冬瓜于嫩果达食用成熟期,可随时采收。大冬瓜多于成熟时采收,成熟特征为果实停止生长后,果毛脱落,果面出现白粉。采时多带一小段茎一片叶剪下,收藏于阴凉之处,以备随时供应。
二:贮藏
冬瓜适宜贮藏,贮藏冬瓜是解决淡季供应,增加市场花色品种的一个好办法。用于贮藏的冬瓜,要选生理成熟的果,大型冬瓜一般要在花谢40天以上采收为理想,作贮藏的瓜,必须选用老熟、无伤害的第二、第三个活蔓瓜,凡碰伤、晒伤、烂疤、死藤的瓜只和过嫩的瓜只,均不宜贮藏。在贮藏前几天瓜地停止浇水,使瓜内水分含量减少,作贮藏的瓜要求在上午8时左右采收,避免阳光晒烫,因为烫的热瓜贮藏时易腐烂。整个采运、贮藏的过程中要做到轻采、轻放、轻运、轻堆,尽量避免把瓜只碰伤或震伤,做好上述各点,便可提高冬瓜耐藏性。
