高、中、低三层次引领
人们常说“火车跑得快,全凭车头带”,一支具有国际视野和现代管理理念的领军人物梯队往往是增强旅游业核心竞争力的推动力量。围绕建设世界著名旅游城市的战略需要,培养一批以领军人才为核心,具有战略思维、世界眼光,具有宏观决策能力和较强国际竞争力的高层次旅游管理人才,是上海旅游培训十分重视的一方面。
至今已经走过五年历程的“东方讲坛·上海旅游讲坛”一直坚持“构建行业学习平台,培养一流旅游人才;荟萃旅游行业精英,打造世界旅游城市”的宗旨,如今已经在行业中高层管理者中形成了学习培训的品牌。
“在这里,我们不仅可以聆听魏小安等一批知名旅游学者为大家介绍最新的旅游产业发展动态,而且有于丹、余秋雨、吴建民等大家带领我们跳出旅游看旅游,寻找产业融合的新思路。五年来,我基本没有落下过一场讲座。”沪上一位旅行社老总告诉笔者。
除了领军人物之外,一线员工职业素养提升也是旅游业整体水平提升的关键所在。围绕提高服务质量和水平,上海市旅游局计划以实际操作能力为重点,培养一大批职业操守好、操作能力强的一线服务人才。
2011年夏,“上海旅游大课堂”的诞生为上海旅游培训又添新兵。与“东方讲坛·上海旅游讲坛”定位不同,“上海旅游大课堂”以“今天行业课堂,明天人才殿堂,打造学习平台,再铸产业辉煌”为主题。除了专题讲座之外,还采取了系列主题培训、实践交流、课堂进区县、进企业等多种培训形式。
“目前,我们还在筹划‘上海旅游大学堂’,力争打造一个各有侧重,互为补充的开放式旅游行业培训平台。”上海市旅游局教育培训处处长王红平介绍说,“我们将进一步整合高校、培训机构和科研机构等资源,打造‘在线学习’平台。”
通过这三个学习平台的构建,上海旅游培训的大网将撒向每一个从业人员。上至企业领导者,下至每一个普通员工,都可以找准适合自己的培训定位,从中收获他们想要的专业知识。“‘上海旅游讲坛’探讨的焦点是旅游业发展的最前沿领域,主要面向行业领军人物;‘上海旅游大学堂’将以旅游专业知识学习和拓展为主线,培训对象主要是全市旅游企业经营管理者、企业员工及相关从业人员;而‘上海旅游大课堂’以体现行业管理所需的实用性知识和技能为主线,主要为基层从业人员和旅游者等。”王红平概括出三者不同的定位。
据了解,在“十二五”期间,上海旅游培训目标是培训50个领军人物、500个旅游企业高管、5000个景区与新兴领域人才、50万一线旅游从业人员,并在5年期间实现全行业培训200万人次的目标。
市、区(县)、企业三级联动
早春二月,崇明岛,2012年上海市旅游教育培训工作会议正在召开。各区县旅游局分管领导齐聚一堂。其中,如何建立健全市、区(县)、企业三级旅游培训网络体系成为与会各位探讨的热点。
“市、区、企业各级培训都必须有自己的侧重点,通过错位来提高培训效率。”徐汇区旅游局副局长郭夫林根据本区实践,提出了自己的看法。2011年,徐汇区开展全国旅游标准化试点工作,因此,徐汇区旅游局以标准化作为旅游教育培训的抓手,要求旅游饭店、旅行社、景区(点)、购物场所等149家试点单位结合自身企业特点,展开一系列全方位的培训教育工作,以实际行动推动企业对教育培训相关要求的认识和贯彻。
随着“东方讲坛·上海旅游讲坛”和“上海旅游大课堂”等市级旅游培训品牌在各区县的影响日渐深入,在新一年的教育培训工作计划中,很多区县都不约而同地将目光锁定在了这两个平台上,积极争取将其纳入到本区县的旅游培训网络中。
“去年,我区旅游局与上海市旅游局的‘东方讲坛·旅游大讲坛’合作,举办了‘旅游维权与旅游纠纷处理’专题讲座,由上海市旅游法制研究特聘专家、市旅游局法律顾问刘巍嵩律师主讲,相关旅游企业管理人员和部分一线旅行社工作人员80余人参加听讲,取得了良好效果。因此,今年,我们将继续争取合作机会,加大合作力度。”杨浦区旅游局有关工作人员透露。
作为上海旅游企业阵营中的“主力军”,锦江国际集团在旅游教育培训方面也做了大量探索性的工作。2010年起,锦江国际集团一直深入推进“百人赴美培训计划”。目前,首批25名赴美国学员已经学成归来,并被安排在重要岗位上工作。
旅行社、饭店、景区三板块全覆盖
旅游教育培训,归根结底离不开各旅游企业的具体落实,离不开旅游从业者的主体作用。在上海市旅游局“政府引导、市场主导、企业主体、社会参与”的旅游教育培训工作体制中,开放式的大旅游教育培训体系充分调动了各旅行社、饭店、景区的积极性。
在培训推动建设、建设带动培训的过程中,酒店业能级得到不断提升。2011年,原黄浦、卢湾两区“撤二建一”,新黄浦共有A级景区5家,旅行社165家,星级宾馆49家,各类宾旅馆300多家。旅游教育培训工作的任务更重,范围更广。但是,黄浦区旅游局却克服困难,会同有关部门对区域内87家旅游住宿业单位1000余名一线工作人员开展以“前台住宿人员登记操作”为重点内容的业务培训,并出资制作上岗资格证发放至各饭店通过考核标准人员,实现了旅馆业的全员持证上岗。
要提升旅行社游客满意度,就必须将提高导游人才素质作为重点,不断扩大高层次导游人才数量,培育一大批素质较高、结构合理的优秀导游人才。韩国是上海第二大入境游市场,韩语导游人才的数量,直接影响着入境市场的进一步发展壮大。目前,整个上海的持证韩语导游仅有100多名。而上海市闵行区内就集中着7家从事韩国入境旅游接待业务的旅行社。2011年6月,闵行区旅游局在业务调研过程中,了解了企业“导游难”问题后,在协会的支持下组织实施了韩语导游培训,受到了旅游企业的极大支持,共招募学员88名,为韩语导游人才库增添了新血液。
在景区建设上,各区县也紧密结合当前形势发展开展培训工作。“2012年,智慧旅游的概念将更加深入旅游产业发展的方方面面。我们计划通过开展以旅游信息技术发展现状与趋势为主题的专题知识讲座、组织专题考察学习活动等方式,为各旅游企业提供旅游信息技术发展的前沿信息,积极探索‘智慧景区’建设。”松江区商旅委副主任李萌表示。除此之外,松江区商旅委还联合区人保局、区旅游协会召开旅游行业人力资源联席会议及专题沙龙,通过专业信息沟通,创造松江区旅游人力资源工作新局面,也为其他区县树立了典型。
围绕旅游产业融合和功能升级,加速培养一批掌握产业发展先机的紧缺人才,是满足旅游产业快速发展的题中之义。“今年,我们将充分发挥上海国际邮轮旅游人才培训基地的作用,继续与英国海贸集团合作,推荐一批人才赴英国实施专门培训;继续实施旅行咨询师项目,不断拓展导游人员的职业生涯;继续开展会展师培训考核,不断推进会展人才的专业化。”王红平说。
“建设世界著名旅游城市,人才支撑、教育培训是基础,要积极推进产业发展、人才开发、教育培训的同步规划和共同实施。”上海市旅游局局长道书明表示。