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小小金针菇，威力大无穷，板蓝根就此失宠？
来源：大申社区 发布时间：2013-04-13 作者： 访问量：6720
近日，一条微博捧红了火锅尤物——金针菇，大意是说金针菇有阻止病毒生长的功效，是新型H7N9禽流感的新克星。板蓝根会不会就此失宠呢？
消息才传播开来，就有网友爆料一些地区的金针菇价格开始上涨，甚至有地区出现囤积金针菇的现象。很多人担心金针菇会重蹈板蓝根的覆辙成为天价蘑菇。而此消息的发布，在缓解了人们心理恐慌的同时还是增加了市场的动荡，这无疑为金针菇打响了一场翻身作主人的革命。
金针菇本身具有较高的药用价值和食疗价值，其实体中所富含的氨基酸和单链核糖体失活蛋白与不含糖基蛋白更能直接作用于病毒的DNA和RNA，使其失去复制和转录的功能。但还是有很多人质疑这又是一次赤裸裸的炒作。因而这样的建议能否真的有效缓解H7N9的压力，从而改变板蓝根一直以来独占鳌头的趋势，而金针菇能否成为一剂强心针，彻底打败H7N9，恢复鸡在家禽的地位呢？
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