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传台湾深海鱼含汞食用过多恐中毒
来源：中国时报    发布时间：2013-11-07    作者：    访问量：4540

  据台湾《中国时报》报道，日前台湾传出深海鱼含汞讯息，称食用过多深海鱼恐致汞中毒，渔民生计已大受影响。宜兰县议员昨天批评说，深海鱼含汞数据值得讨论、质疑，也未说明捕捞海域，却让旗鱼等深海鱼价格腰斩，连非深海鱼种也受牵连，深海鱼含汞报告已“一竿子打翻一条船！”

　　县议员林棋山说，南方澳大利亚捕捞的深海鱼占生产量70%，食安问题连环爆后，让深海鱼含汞事件被放大检视，但鱼是否含汞与捕捞海域关系甚大，“总不能境外发生汞问题，却拿来与宜兰比较！”

　　林棋山说，旗鱼1公斤原可卖200元(新台币，下同)，现在却变成100元，县府应请学术单位检验、提出看法，不能因为一份报告让渔民受害，且连带影响到冷冻厂、加工厂的生计，会让渔业崩盘。县议员陈金麟指出，有媒体报导将深海鱼简化为“海鱼”，让人误会是所有鱼都含汞，造成整体鱼价滑落。

　　发表“食用鱼类造成的汞中毒”研究的台北荣民总医院临床毒物科主治医师吴明玲表示，她的研究引用的是台湾“食品药物管理署”(TFDA)年报中公布的市售鱼种汞含量抽检数据，病例更都是北荣直接收治的病患，重申鲸、鲨、旗、鲔4种属于“高汞”的大型深海鱼，一般人一个月应最多吃两次、每次份量约半个巴掌大。

　　吴明玲强调，研究中点出鲸、鲨、旗、鲔4种大型深海鱼为“高汞”、鳕鱼则属“中汞”鱼种，摄食量都应特别小心，引用的都是台湾TFDA发表在年报上的市售鱼种汞含量数据，而非境外数据，“事实上境外相关调查，与台湾调查结果也很相近。”

　　宜兰县长林聪贤则表示，食安问题产生连锁效应，但宜兰乡亲长期有吃鱼习惯，也常吃鲨鱼、旗鱼，将请卫生局了解全县孩童血液含汞量是否超标，“安全食品不能被影响，不然大家不知道要吃什么！”县府将会做好检验把关、讯息揭露，恢复消费者的信心。
 
 

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