谨防休闲食品喂出“胖墩”儿童 市消保委将推“帮你算”
青年报记者 罗水元
本报讯 一块饼干有多少热量？“胖墩”儿童与常吃休闲食品和饮料有关吗？上海市消保委与上海社科院青少年研究所日前发布的《上海儿童零食（休闲食品和饮料）消费习惯调查报告》显示，儿童肥胖与当前儿童高频消费休闲食品和饮料种类有关，但是，近半家长却看不懂休闲食品和瓶装饮料上面的营养成分表，不知如何控制儿童合理消费休闲食品和饮料。
上海市消保委表示，将继“消保委帮你找”防“李鬼”家电维修后，再推“消保委帮你算”，帮助家长们计算孩子所吃休闲食品和饮料的能量，控制食用量。
“胖墩”受吃休闲食品
相关资料显示，2013年，上海儿童的肥胖率为17.8%。而此次调查中，51.8%的家长表示自己的孩子几乎每天都吃休闲食品，42.5%的家长表示自己的孩子几乎每天都喝瓶装饮料。
而13-16岁的儿童中，高频消费休闲食品的儿童，超出正常体重的比例为25.4%；高频消费瓶装饮料的儿童，超出正常体重的比例为23.5%。“胖墩”儿童更喜欢的就是高热量的膨化类、肉类水产等休闲食品和饮料。
虽然，这些食品和饮料上一般都会有营养成分表，但是，49.8%的家长接受调查时均表示看不懂营养成分表，不知道通过营养成分表能算出相应食品和饮料所含热量大小，进而合理指导、控制孩子饮食。
有鉴于此，上海市消保委将于近期在其官网上推出“消保委帮你算”服务，届时，家长们输入孩子性别、年龄等数据后，就能获知孩子每天需摄入的能量值；与此同时，家长们在“消保委帮你算”中输入相应休闲食品和饮料中营养成分后，也能计算出即将消费的休闲食品和饮料所含能量值，据此合理控制孩子休闲食品和饮料消费量。
零食不能超过膳食15%
在听取专家意见的基础上，上海市消保委就儿童食用的休闲食品和饮料提出如下建议：
（1）食物摄入要以正餐为主，零食不可代替正餐。孩子吃零食不要距离正餐太近，中间至少相隔1.5－2小时，睡前不应吃零食，否则不利于消化吸收及睡眠，还增加了患龋齿的几率；考虑到儿童肥胖、高钠饮食等现状，并结合目前上海的实际零食消费及食用习惯，建议儿童青少年膳食中由零食提供的能量不超过15%。（2）少吃脂肪提供能量占比超过30%、饱和脂肪酸提供能量占比超过10%的食品。（3）少食含糖量高的食品和饮料，钠含量较高的食品也要限量摄入，低龄儿童少食含有咖啡因的食品和饮料。（4）儿童应多喝白开水，少喝碳酸饮料
